Pane di grano tenero Siciliano

5,50 

Ll’incontro armonioso tra grano tenero e grano duro siciliano, un pane dalla forma antica e dalla storia profonda, nato in un tempo in cui lo zucchero era raro, il cucciddatu nasceva come una "ciambella del pane", un piccolo dono per celebrare la vita quotidiana con poesia. Oggi, nel nostro forno storico di Acireale, continuiamo a custodire questa forma di pane, conferendole un nuovo equilibrio tra fragranza e morbidezza.

Crosta croccante, mollica chiara e soffice, profumo caldo e leggermente tostato: è il pane perfetto da condividere, farcire, o semplicemente spezzare a tavola come gesto di convivialità.

Prezzo per 1 pz.
Peso unitario del prodotto: 1 kg

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, Acqua, Lievito madre, Sale

Allergeni presenti

Glutine (da frumento).
Può contenere tracce di: latte, soia, sesamo

Condizioni del trattamento

Modalità di conservazione

Istruzioni per l’uso / rigenerazione

Dichiarazione nutrizionale

Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia
 
255 kcal
Grassi
 
1,5 g
Grassi saturi
 
0,3 g
Carboidrati
 
51,5 g
Zuccheri
 
1,4 g
Proteine
 
8,9 g
Sale
 
1,1 g
Fibre
 
2,4 g